BIO Muskelfleisch vom Schaf
100% Muskelfleisch vom BIO Schaf aus Österreich
EINZELFUTTERMITTEL
Wir bekommen ganze Schlachtkörper und zerlegen diese selbst. In händischer Verarbeitung liebevoll verarbeitet.
In Stücke, gewolft & im ganzen erhältlich.
LEBENSMITTELQUALITÄT
Amtstieräztlichen Kontrolle vor und nach der Schlachtung, durch die Ohrmarken ist es von Geburt bis Schlachtung nachvollziehbar woher das Tier kommt.
Analytische Bestandteile bei 100g: kcal: 234, Rohprotein: 18g, Rohfett: 18g, Feuchtigkeit: 74g, Rohasche 2g, Ca.: 10mg, P: 215mg, Na: 80mg, Mg: 25mg, Fe1,5mg, J 1 µg
(Analysen von Naturprodukten unterliegen natürlichen Schwankungen!)
Lovely Pet Care bezieht das Frischfleisch ausschließlich von ausgewählten Betrieben, unter dem Motto "Qualität vor Quantität". Aufgrund dessen kann es bei manchen Produkten zu Engpässen kommen. Wir sind stets bemüht, alle gewünschten Produkte bereit zu stellen oder durch Gleichwertiges zu ersetzen. Aufgrund unseres umfangreichen Angebotes bitten wir um Verständnis, dass unter Rücksichtnahme von z.B. Schon- und Wurfzeiten saisonal gewisse Produkte nicht verfügbar sind.
Da wir wöchentlich immer frisch verarbeiten, sind die Produkte bei "Lieferungen & Abholung" IMMER frisch, nur bei Versand und geringen Lagerbestand (oder wenn die Bestellung nicht abgeholt wird) werden die Produkte tiefgekühlt.
Der Unterscheid zwischen Lamm & Schafsfleisch: Der hauptsächliche Unterschied zwischen Lammfleisch und Schaffleisch liegt im Alter und Geschlecht des Schlachttiers. Schaffleisch bezeichnet den Oberbegriff und kann sowohl von weiblichen als auch von männlichen Tieren stammen. Lämmer sind nicht älter als ein Jahr, wobei Milchlämmer bis zu sechs Monate alt sind. Ältere Lämmer werden als Mastlämmer bezeichnet. Das Fleisch von Milchlämmern ist hell und sehr teuer, das von Mastlämmern dunkelrosa und leicht mit Fett durchwachsen. Sind die Schlachttiere älter als ein Jahr und männlich, wird von Sc haffleisch gesprochen. Die Konsistenz des Fleischs ist fest, die Farbe dunkelrot, die Marmorierung deutlich zu erkennen.
Liebe Grüße euer LPC Team